Medida de la placa: 30×40 cm
Placa tipo Silpat fabricada en lona de fibra de vidrio revestida en silicona.
El tapete es antiadherente y no es afectado por la transmisión de calor o frío.
Revestido en silicona de excelente calidad, soporta temperaturas de entre -40ºC y 230ºC. Apto para horno, heladera y freezer.
– Apto para lavavajillas, horno y congelador.
Ideal para elaborar galletitas, macarons; para utilizar con preparaciones en frío – pralinés, pastas; e incluso para utilizar como base para trabajar con chocolate, caramelo, isomalta, y mucho más.
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